O mês de julho começou com um tom de otimismo no mercado físico do boi gordo, trazendo boas perspectivas para os pecuaristas. Apesar de poucos negócios terem sido realizados, os preços da arroba bovina mantiveram os níveis de junho na maioria das regiões produtoras, um sinal de estabilidade bem-vindo pelos agentes do setor.
Especialistas destacam que a indústria tem adotado uma postura cautelosa na compra de gado, com as programações de abate permanecendo na média de 10 dias. Mesmo não sendo um nível elevado, essa estabilidade oferece segurança ao mercado.
No mercado de carne bovina, o varejo aumentou ligeiramente os pedidos para repor estoques e se preparar para a virada do mês, motivado por expectativas de maior demanda na primeira quinzena de julho. Como resultado, as cotações da carcaça de boi inteiro e da vaca mantiveram-se firmes e estáveis na última semana, sendo negociadas a R$ 14,20 por quilo e R$ 14 por quilo, respectivamente, de acordo com dados da Scot.
Além disso, os preços da carcaça de boi castrado e da novilha apresentaram um aumento de 1% e 1,8%, respectivamente, com valores de R$ 15,25 por quilo e R$ 14,50 por quilo. Embora esses aumentos ainda sejam pequenos, eles já trazem um ânimo renovado para os pecuaristas, que veem um cenário promissor se desenhando.
Especialistas ressaltam que, apesar da carne bovina estar menos competitiva em relação às carnes de frango e suína, o mercado mostra sinais de recuperação e estabilidade, o que pode resultar em um segundo semestre mais positivo para o setor.
Fonte: Pensar Agro