Culinária

Ingredientes 200 gramas de salmão sem pele, limpo e picadinho 1/2 latinha de milho verde 70 gramas de ricota amassada 1 colher de creme de ricota light 2 colheres de farinha de rosca 1 ovo salsa fresca bem picada a gosto pimenta e sal a gosto Modo de Preparo Pré-aqueça o forno em 200º. Numa

Ingredientes 3 ovos inteiros orgânicos 3 colheres de azeite de oliva 1 caixinha de creme de leite de soja 1 colher de fermento seco instantâneo (ou um saquinho de 10g) 1 colher de bicarbonato de sódio 1 colher de açúcar demerara 1 colher de sal 1 xícara de farinha de arroz 1/2 xícara de trigo

Ingredientes 2 batatas-doces bem lavadas 2 ovos 1/2 xícara (chá) de quinoa já cozida 1 fio de azeite salsinha picada a gosto 1 colher (chá) de curry sal Modo de Preparo Cozinhar as batatas com a casca até que estejam bem macias, logo após escorra e descasque-as. Em uma tigela coloque as batatas e amassa-as,

Ingredientes 1 pé pequeno de alface americana 2 pés de alface romana 2 filés de peito de frango sem pele nem gordura 1 xícara (chá) de croutons 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Para o molho caesar 1 e 1/2 colher (sopa) de maionese light (ou 3 de iogurte) 3 colheres (sopa) de azeite

Ingredientes 1 kg de cortes de frango ( meio da asa, coxa, peito) 3 colher de sopa bem cheia de mostarda forte 2 colher de sopa de mel 2 colher de chá de chilli em pó (se não tiver use pimenta calabresa) 1 colher de chá de sal fino Modo de Preparo Dentro de um

Ingredientes 5 batatas do tipo Asterix bem lavadas cortadas em meia lua (com a casca) 1 ramo de alecrim 2 colheres de azeite sal a gosto Modo de Preparo Pré-aqueça o forno em 200º por 10 minutos. Ajeite as batatas cortadas com a casca numa assadeira, regue com azeite e tempere com sal. Salpique as

Ingredientes 500grs de macarrão penne 6 tomates maduros, cortados em cubos 2 xícaras de chá de folhas de manjericão frescas e lavadas 4 dentes de alho grandes 1 xícara e 1/2 de chá de azeite extra virgem 150 gramas de queijo parmesão ralado pimenta a gosto sal a gosto Prepare assim Cozinhe o macarrão conforme

Ingredientes 300 gramas de tomate cereja 300 gramas de muçarela em cubos 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão frescas 2 colheres de vinagre balsâmico 2 colheres de azeite de oliva extra virgem Sal a gosto Pimenta do reino a gosto, moída na hora Modo de preparo Corte os tomates cereja em 4 partes

Ingredientes 4 postas de bacalhau já dessalgado e sem pele 4 tomates maduros e sem pele 1 pimentão vermelho grande sem sementes picado 1 pimentão amarelo grande sem sementes picado 2 cebolas grandes picadas 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 1 xícara (chá) de leite de coco pimenta e

Ingredientes 1 cebola picada 3 dentes de alho 1/4 de pimentão 1 Sache de molho de tomate 300 gramas de carne moída ou frango desfiado Cheiro verde a gosto 2 caldos de carne 1 caixinha de creme de leite 100 gramas de queijo muçarela em cubos 1 pacote de macarrão (penne ou parafuso) Modo de