Culinária

Ingredientes 1 ovo 2 colheres farinha de tapioca 2 colheres de parmesão ralado 1 salsinha a gosto Sal e temperos a gosto Modo de preparo Bata tudo com um garfo muito bem até misturar tudo. Em uma frigideira anti-aderente, adicione a mistura e asse dos dois lado. Sirva Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua

Ingredientes 4 bifes fininhos bem temperados 1 xícara de farinha de trigo 1 ovo 1 colher de água 1 xícara de farinha de rosca torrada 1 xícara de molho de tomate 1 xícara de queijo muçarela 1/2 xícara de parmesão. Modo de preparo Passar os bifes na farinha de trigo Passar no ovo batido misturado

Ingredientes Massa 1 pote de iogurte natural 2 medidas do pote de açúcar 2 medidas do pote de farinha 1/2 medida do pote de óleo 3 ovos 1 colher de fermento Modo de preparo da massa Misture tudo com um fouet, quando a massa estiver bem uniforme adicione ela na forma ja untada e enfarinhada

Ingredientes 3 colheres de azeite 1 cebola picada 1 cenoura picada 1 talo de alho-poró picado 1 ramo de tomilho ou ervas finas 1 colher (chá) de sal pimenta-do-reino a gosto 500 gramas de panceta e pedaços Modo de fazer Adicione na panela de pressão, o azeite, a cebola, a cenoura e o alho-poró, refogue

Ingredientes 2 caixinhas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 barra de chocolate meio amargo picado 5 colheres de chocolate em pó 50% 1 colher de manteiga sem sal. Modo de fazer Em uma panela adicione todos os ingredientes e leve-os em fogo médio, misture ate dar consistência. Deixe esfriar em temperatura

Ingredientes 150 gramas de tomate seco 1/2 caixa de creme de leite 1 potinho de requeijão cremoso 1 pitada de páprica picante Sal a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no processador até formar uma pasta. Transfira para um refratário pequeno, coloque salsinhas para dar um charme e sirva acompanhado de torradas. Dicas

Ingredientes 150 gramas de azeitona preta sem caroço 200 gramas de ricota esfarelada 1/2 caixa de creme de leite Orégano a gosto 3 colheres (sopa) de azeite salsinha para decorar Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no processador até formar uma pasta. Transfira para um refratário pequeno, coloque salsinhas para dar um charme e

Ingredientes 130 gramas de leite em pó 3 colheres de café solúvel 1 colher de chocolate em pó 50% ou mais 4 colheres de açúcar (opcional) 1/2 colherzinha de canela em pó 1 colherzinha de bicarbonato de sódio. Modo de preparo Em um pote alto, adicione o leite em pó, o café solúvel, adicione o

Ingredientes 200 gramas de bacon 1 linguiça calabresa 1/2 cebola 2 dentes de alho 1/4 pimentão verde 1 tomate 500 gramas de carne seca 400 gramas de arroz Sal 1 Litro de água quente Salsinha Modo de preparo Cozinhe a dessalgue a carne seca, cozinhe e a desfie, ou pode comprar ela pronta mesmo. Corte

Ingredientes 4 unidades de linguiça fininha defumada 300 ml de Sidra Modo de preparo Corte a linguiça defuma em pedados de 1 a 2 cm, Em uma panela antiaderente, doure a linguiça e assim que ela estiver no ponto, adicione a Sidra. Deixe ferver de 15 a 20 minutos, ou ate que o liquido seque