Culinária

Ingredientes 2 berinjelas 200 g de queijo 200 g de presunto Molho de tomate (de sua preferência) Modo de Preparo Molho: Corte as pontas das berinjelas, descasque e corte em fatias finas de comprido. Ferva as berinjelas até que diminuam de tamanho e fiquem quase transparentes. Escorra a água e deixe esfriar até que dê

Ingredientes 2 xícaras de suco de laranja coado 3 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sobremesa (rasa) de fermento em pó 1 xícara de óleo de canola ou similar (milho, girassol ou soja) 3 ovos 2 xícaras de açúcar Modo de Preparo Bata o açúcar, o óleo e as gemas de ovo até

Ingredientes 1 kg de feijão preto 200 gramas de carne de soja em pedaços 1 latinha de carne de glúten 1 pacotinho de salsicha de soja Temperos (alho, cebola, louro, sal ) Sazon sabor feijão 1 colher de salsinha Modo de Preparo Se quiser, deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui

Ingredientes 50 gramas de flocos de milho 375 ml de água 10 gramas de sal 1 xícara de farinha de tapioca (das caroçudas) Modo de Preparo Em uma tigela misture o floco de milho, o sal e a água até formar uma farofa úmida. Deixando descansar por 10 minutos. Passados os 10 minutos, adicione ao

Ingredientes 1 xícara de chá bem cheia de leite em pó 1/2 xícara de chá de água morna (não muito quente, fica uma textura mais consistente) 4 colheres de adoçante Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque em uma vasilha com tampa e leve para a geladeira ou use nas receitas

Ingredientes 3 colheres de leite em pó instantâneo 3 colheres de coco ralado sem açúcar 1 colher de adoçante culinário em pó 4 colheres de leite de vaca coco ralado e cravo para decorar (opcional) Modo de Preparo Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos, adicione o leite e mexa bem até obter uma

Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo 4 colheres de manteiga 1/2 lata de creme de leite 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio 200 gramas de queijo prato ralado 200 gramas de queijo minas frescal ralado 160 gramas de queijo parmesão ralado 4 ovos 1/2 lata de

Ingredientes 1 ovo 2 maças 150 ml de leite 60 gramas de açúcar 60ml de óleo vegetal Pitada de sal 7 gotas de baunilha 8 gramas de fermento em pó 150 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa de vinagre Modo de preparo Unte uma frigideira com manteiga, e polvilhe açúcar. Corte a

Ingredientes 1 pepino japonês grande cortado em fatias finas; 1 colher de sopa de sal do Himalaia; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de açúcar cristal; 2 colheres de sopa de gergelim branco e preto tostado; óleo de gergelim para finalizar; pimenta do reino a gosto. Modo de preparo

Ingredientes Massa: 50 gramas de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de sal 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1 kg de farinha de trigo  Recheio : 800 gramas de carne moída crua Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 cebola picadinha Suco de 2