Sabe aqueles projetos que você sonha um bom tempo até ele acontecer? Foi bem assim com a vinda da Kopenhagen para Nova Mutum, a diferença, segundo a proprietária Tais Facundo, é que a franquia foi aprovada e inaugurada num curto espaço de tempo e logo caiu no gosto do mutuense, que costuma lotar o salão da loja, seja para saborear uma deliciosa sobremesa ou para tomar aquele irresistível café.
Para quem acompanha de fora, ver a loja da Kopenhagen ser inaugurada em um período de um mês é difícil acreditar que há anos a advogada rondoniense Tais Facundo sonhava em ser franqueada da marca. Entre idas e vindas mudando de uma cidade para a outra, ela viu o sonho se realizar num piscar de olhos, quando voltou a morar em Nova Mutum em junho de 2024. “Foi uma loucura. Tudo aconteceu muito rápido, em dois meses eu tive a negociação, a aprovação da franquia e a inauguração da loja”, contou entusiasmada.
Do sonho à realidade
Mas essa história começou antes. Em 2022, Tais participou de uma reunião para conhecer o formato do negócio e entender os detalhes para trazer a Kopenhagen para a cidade. No entanto, ainda não tinha certeza se permaneceria em Nova Mutum e decidiu esperar o momento certo. Quando retornou à cidade em 2024, percebendo que a marca ainda não havia chegado, Taís entendeu que era o momento ideal para transformar seu sonho em realidade.
A aprovação da franquia foi apenas o começo de uma jornada intensa. O período entre a aprovação e a implantação da loja foi desafiador, principalmente porque o prazo era curto: tudo precisava estar pronto para a inauguração antes do Natal. O ponto escolhido passou por uma grande reforma, e cada detalhe foi cuidadosamente planejado para atender aos padrões da Kopenhagen. Desde a escolha do mobiliário até a iluminação, tudo foi pensado para garantir aos clientes a mesma experiência luxuosa que a marca oferece em todas as suas lojas. Foram dias de muito trabalho e dedicação para que cada cliente que entrasse na loja sentisse a sofisticação e a qualidade que fazem parte da essência da Kopenhagen.
Franquia de tradição
A Kopenhagen é uma franquia tradicional e uma marca genuinamente brasileira, aberta em 1929, na Rua Miguel Couto, 41, no centro da cidade de São Paulo, pelo casal de imigrantes vindo da Letônia, Anna e David Kopenhagen, mas a história da franquia tem início com em 1928 na cozinha da casa desse casal, com um doce europeu clássico feito da mistura de amêndoas amargas e açúcar, chamado marzipan.
Há mais de 95 anos, a Kopenhagen, marca 100% brasileira, nasceu com um propósito: fazer a diferença em cada momento, criando emoções únicas a partir do sabor inigualável do seu chocolate.
A Kopenhagen é uma marca 100% brasileira com mais de 95 anos de história, dedicada a criar emoções únicas por meio de seus chocolates de sabor inigualável. Ao longo dos anos, seus produtos se tornaram clássicos, celebrando momentos de alegria e formando conexões especiais com os clientes. A marca se destaca por sua tradição na utilização de ingredientes de alta qualidade, aliando amor e inovação em suas receitas, sempre buscando transformar momentos comuns em extraordinários.
A linha de chocolates
A Kopenhagen oferece uma variedade de chocolates que combinam tradição e inovação. Entre os clássicos, destaca-se a Nhá Benta, que mantém a mesma receita há mais de setenta anos, assim como a famosa Língua de Gato, disponível em diversos formatos e sabores. A linha Keep Kop traz produtos contemporâneos com o sabor inconfundível da marca, enquanto a linha Soul Good apresenta opções clean label, sem adição de açúcares, 0% lactose e glúten free. As embalagens encantadoras e os chocolates sofisticados tornam os produtos ideais para presentes, mostrando o compromisso da Kopenhagen em estar presente em todas as ocasiões e tornar seus momentos ainda mais gostosos.
Diferenciais
Os diferenciais da Kopenhagen estão na atenção aos detalhes e no cuidado com a qualidade de seus chocolates, desde a escolha dos ingredientes até o consumo. A marca valoriza uma cultura forte que une colaboradores em todo o Brasil, colocando o cliente como foco de suas estratégias. A construção de uma marca icônica se deve à dedicação e iniciativa de toda a equipe, que cria experiências únicas para encantar os consumidores.
Além disso, desde 2019, a Kopenhagen investe em sustentabilidade, reciclando 100% de suas embalagens em parceria com a Eureciclo e apoiando cooperativas de catadores, o que resulta em impacto social e ambiental positivo. A marca também está em processo de substituição de derivados de ovos por opções livres de gaiolas, com a meta de 100% de adequação até 2025.
Nossa Loja
Na loja de Nova Mutum, que fica aberta de segunda-feira a sábado, das 9h às 19h o cliente encontra todos os tradicionais e clássicos produtos da marca. Além disso, a loja conta com uma cafeteria completa, dispondo de todas as sobremesas e opções de café, cappuccino e chocolate quente que já são os queridinhos do público.
E para quem pretende presentear alguém especial na Páscoa, os produtos da Kopenhagen são uma excelente escolha, combinando sofisticação e sabor incomparável para tornar a data ainda mais especial. E preparem-se para uma experiência única nesta Páscoa, com o exclusivo Pink Lemonade, um ovo de chocolate branco com morango e recheio cremoso sabor limão siciliano.
Avenida Mutum, 592 N, sala 3, Centro , Nova Mutum – MT – 65-99242-3159 – @kopenhagem_novamutumcentro
