Paleta de leite ninho na travessa

Ingredientes

• 5 caixinhas de creme de leite
• 2 xícaras de chá de leite em pó
• ½ lata de leite condensado

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de Nutella
• 1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura

1. Leite Ninho e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea. Acrescente ½ lata de leite condensado aos poucos, enquanto bate, e bata até engrossar um pouco.
2. Coloque metade do creme em uma travessa e leve ao freezer por 1 hora.
3. Depois acrescente o recheio na travessa e leve ao freezer por 30 minutos. Por último, coloque o restante do creme na travessa e leve ao freezer por mais 1 hora.
4. Decore com leite em pó e/ou raspas de chocolate e sirva.
   Mantenha no freezer e coloque na geladeira 30 minutos antes de servir, para facilitar o corte.

Modo de preparo do recheio

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e misture até engrossar, depois acrescente a Nutella. Reserve e deixe esfriar.

Dicas do Cheff

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