15 de abril de 2024

Ingredientes 5 kg de carneiro sal a gosto 5 dentes alho 5 pimentas vermelhas pimenta-do-reino a gosto 5 colheres de grill 5 limões cravo grandes 1 copo de vinagre 1 copos de água 1 copos de vinho branco seco óleo a gosto 1 pitada de noz-moscada 5 folhas de louro Modo de Preparo Misture tudo

Ingredientes 2 peças de pernil de carneiro 6 cabeças de alho 2 limões Pimenta-do-Reino Sal Modo de Preparo Lave bem o carneiro e faça furos ou cortes leves com a faca. Espremer os 2 limões, cortar os alhos bem miudinhos, colocar pimenta-do-reino e sal. Coloque o pernil em um recipiente junto com a marinada, misture